L'Ajuntament de Salou i PortAventura han suspès la presentació que tenien previst dur a terme aquest dimarts com a acte previ a l'obertura aquest dimecres de
Fitur, la fira turística que se celebra anualment a Madrid.
L'accident ferroviari al municipi cordovès d'Adamuz ha provocat aquesta suspensió en senyal de dol i en solidaritat amb les víctimes i les seves famílies.
L'alcalde de Salou, Pere Granados, i alguns dels cuiners salouencs que s'havien desplaçat a Madrid per preparar aquest esdeveniment, han presentat el
vídeo relatiu a la història mil·lenària de Salou i al seu
patrimoni cultural, arquitectònic, paisatgístic i gastronòmic.Aquests són els arguments centrals de la propera promoció del municipi, que dins la
Festa Major d'Hivern mostrarà una
nova ruta Modernista, i que actualment ja organitza visites guiades per donar a conèixer la
vil·la grega de Kal·lípolis o el
patrimoni romà de Barenys.
“
Salou no és només sol i platja”, ha dit l'
alcalde i president del Patronat Municipal de Turisme, Pere Granados, qui ha destacat la voluntat del municipi de posar en valor el seu patrimoni històric i cultural, un patrimoni que, segons l'alcalde s'ha intentat ocultar però que el municipi vol recuperar i mostrar.
Per la seva banda, el
xef Pep Moreno, guardonat amb una Estrella Michelin, acompanyat d’altres cuiners locals, ha explicat que han treballat una
proposta gastronòmica basada en les diferents etapes històriques de Salou, amb la voluntat de connectar el públic amb aquest llegat i amb el patrimoni de Salou.
