Utilitzem galetes pròpies i de tercers per a recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, així com l'anàlisis dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot obtenir més informació, o bé conèixer com canviar la configuració, a la nostra Política de galetes

Salou.com
Oci, turisme i cap de setmana
Com arribar i com anar de Salou a... Com arribar i com anar de Salou a...
Hotels i Aparthotels Hotels i Aparthotels
Apartaments de lloguer Apartaments de lloguer
Càmpings Càmpings
Platges i platges nudistes Platges i platges nudistes
On menjar On menjar
Veure i conèixer Salou Veure i conèixer Salou
PortAventura i molt més PortAventura i molt més
Guia comercial i de serveis Guia comercial i de serveis
La Nit La Nit
Rutes i excursions Rutes i excursions

Salou / Notícies / Gastronomia

El restaurant Xamfrà del Fòrum guanya la Forquilla d’Or del “II Tarragona dtapes”


Tarragona. Costa Daurada. El restaurant Xamfrà del Fòrum, amb la tapa Clos Montblanc Xipella, ha guanyat la Forquilla d’Or a la Millor Tapa en aquesta segona edició de “Tarragona dtapes”.   La votació popular li ha atorgat aquesta distinció, en reconeixement a la millor tapa de totes les presentades a concurs, per la seva creació culinària consistent en un sorprenent farcellet d’ànec amb poma caramel•litzada i foie.   Nacho Pous, responsable del restaurant Xamfrà del Fòrum ha estat l’encarregat de recollir el guardó de mans del prestigiós cuiner Joan Roca, del restaurant Celler de Can Roca distingit amb tres estrelles de Michelin.   El Premi Somriure al Millor Servei, un guardó de nova creació que vol reconèixer la tasca de tot el personal de l’establiment més amatent i servicial amb els clients, ha estat per 20 a la Rambla amb la tapa Onda Rambla, que es presentava com a Trio 20.   Pel que fa als guardons en funció del criteri del jurat professional, el Premi a la Tapa Més Nostra (PLQ) ha estat per Tavernas & Xinorris amb la Tapa Terres de l’Ebre que ha elaborat un romesquet de l’àvia Enriqueta.   El Premi a la Tapa Més Professional ha estat per Restaurant Tecla 60 amb la Tapa Cadena SER, consistent en peus de porc farcits de foie i poma amb salsa de vermut.  



Etiquetes: costa daurada, montblanc, restaurants i tapes, fires gastronòmiques, jornades gastronòmiques, cultura del vi
SOL·LICITAR MÉS INFORMACIÓ PER CORREU ELECTRÒNIC
* Nom i Cognoms * Consulta
Telèfon
* Correo Electrònic
*Accepto les Condicions d'Ús
*
Tornar
Reserva d'hotels
+ Salou.com