Utilitzem galetes pròpies i de tercers per a recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, així com l'anàlisis dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot obtenir més informació, o bé conèixer com canviar la configuració, a la nostra Política de galetes

Salou.com
Oci, turisme i cap de setmana
Com arribar i com anar de Salou a... Com arribar i com anar de Salou a...
Hotels i Aparthotels Hotels i Aparthotels
Apartaments de lloguer Apartaments de lloguer
Càmpings Càmpings
Platges i platges nudistes Platges i platges nudistes
On menjar On menjar
Veure i conèixer Salou Veure i conèixer Salou
PortAventura i molt més PortAventura i molt més
Guia comercial i de serveis Guia comercial i de serveis
La Nit La Nit
Rutes i excursions Rutes i excursions

Salou / Professionals / Restaurants

Restaurant L'Olla



-
Vandellòs
Restaurant LŽOlla



Nom del Restaurant: L’Olla Nom del cuiner: Jordi Núñez i Solà Tipus cuina: Catalana i mediterrània. Capacitat : 44 persones Horari de cuina: De 13 a 15.30 i de 20 a 22.30h Descans setmanal: Dilluns tot el dia i les nits de dimarts, dimecres, dijous i diumengeS. Preu del menú 30 euros (amb iva inclòs) Adreça: Via Augusta 40 – L’Hospitalet de l’Infant     Proposta de menú L’OLLA: Entrant: Entreteniments de l’Olla. Primer plat: Pasta amb crema de tòfona i gambes. Segon Plat: Llom de tonyina amb foie fresc, sobre un llit de porros caramelitzats. Postres: Pastís de xocolata amb gelat d’avellana i coulis de gerds. Bodega (detallar nom del vi i bodega): Viña Heredad de Segura Viudas D.O. Penedès.     Nom del plat: Llom de tonyina amb foie fresc, sobre un llit de porrros caramelitzats. INGREDIENTS PER 4 PERSONES - 4 lloms de tonyina de 150-200 grs. - 4 escalopes de foie fresc de 500 grs. - 100 grs. de porros caramelitzats. - escates de sal. - crema de vinagre balsàmic. - sal, pebre i oli d'oliva. Primer de tot, posarem una paella al foc amb un raig d'oli, perquè es vagi escalfant. Salpebrem el llom de tonyina, el marquem bé a la paella per les dues bandes. Després a la mateixa paella farem l'escalopa de foie, volta i volta només, perquè sinó s'ens desfaria. Tot això ho posarem al plat, que ja tindrem preparat amb el llit de porros caramelitzats, li posarem les escates de sal i decorarem el plat, amb unes gotes de crema balsàmica.  



Etiquetes: costa daurada, l'hospitalet de l'infant, restaurants, restaurants barats, els millors restaurants
SOL·LICITAR MÉS INFORMACIÓ PER CORREU ELECTRÒNIC
* Nom i Cognoms * Consulta
Telèfon
* Correo Electrònic
*Accepto les Condicions d'Ús
*
Tornar
Reserva d'hotels
+ Salou.com