Els alumnes de la UEC s’acosten al món professional aprenent a fer gelats

Salou. Costa Daurada. 27 de març de 2012. Els alumnes de la UEC de Salou han realitzat un taller de gelateria i s’han desplaçat a l’obrador de la Ibense per poder conèixer les instal·lacions d’aquesta empresa de Salou. En aquest entorn van rebre diferents explicacions del procés de l’elaboració dels gelats i d’altres productes. Els alumnes van participar en el procés de fabricació de gelats. Posteriorment una especialista d’aquesta empresa es va apropar a les instal·lacions de la UEC per a poder continuar la feina encetada. En aquesta ocasió van rebre les explicacions necessàries per tal de decorar els gelats i van poder embellir els seus treballs. Segons els responsables de la UEC, els alumnes han quedat molt satisfets amb aquest taller que els ha permès apropar-se al món del gelat i viure el procés d’un producte tan típic del mediterrani. Amb aquesta experiència es vol apropar l’alumnat de la UEC al món professional i sobretot en els sectors més propers del municipi.