Salou. Costa Daurada. 06 novembre 2016. Un total de 15 joves de Salou han iniciat aquest curs el Programa de Formació i Inserció (PFI) de cuina, que arriba ja a la cinquena edició gràcies a la col·laboració de l'Ajuntament de Salou i de l'Associació Hotelera Salou-Cambrils-La Pineda. En el curs també col·laboren diversos establiments de Salou, que acolliran als alumnes perquè puguin realitzar pràctiques.

L'alcalde del municipi, Pere Granados, ha expressat l'interès del consistori en que "Salou ofereixi als joves formació relacionada amb l'hostaleria i el turisme adequada a l'oferta laboral que existeix al municipi", mentre que la regidora d'Ensenyament, Julia Gómez ha agraït el suport i la col·laboració de les empreses privades, durant l'acte d'inici del curs.

Per la seva banda, el president de l'Associació Hotelera Salou-Cambrils-La Pineda, Xavier Roig, ha destacat davant els joves estudiants la importància de la formació en aquest sector econòmic de la restauració i la cuina, i també ha agraït el compromís de l'Ajuntament amb aquest projecte.

La durada total d'aquest programa és de 1000 hores, des de setembre fins a juny, de les quals 420 corresponen a la formació professional d'auxiliar de cuina i serveis de restauració. Les persones que superen el programa obtenen una certificació acadèmica i professional que acredita les competències professionals adquirides i els permet fer la prova d'accés a cicles de FP de grau mitjà.

SOL·LICITAR MÉS INFORMACIÓ PER CORREU ELECTRÒNIC

Sabor Salou, la fira gastronòmica de la Costa Daurada