XIII Mostra de l'Oli Siurana, a Reus el 20 i 21 de novembre amb esmorzar popular i actes lúdics

Reus. Costa Daurada. Els dies 20 i 21 de novembre tindrà lloc a la plaça de la Llibertat de Reus la 13a Mostra de l'Oli Siurana-La Festa de l'Oli Nou, que organitza el Patronat Municipal de Turisme i Comerç de Reus, el Consell Regulador de la DOP Siurana i la Unió Agrària Cooperativa de Reus. La previsió de participació en l'edició d'enguany és de 25 expositors, entre les principals cooperatives i molins productors de la Denominació d'Origen Protegida, i entitats relacionades amb la promoció de l'oli. Cal destacar que el nombre de cooperatives participants enguany augmentarà en relació a altres edicions amb la participació de les cooperatives de Margalef de Montsant i del Masroig. La Mostra de l'Oli Siurana de Reus és el primer lloc on el conjunt de productors d'oli d'oliva verge extra de la denominació d’origen protegida Siurana presenten l'oli nou de la temporada. La Mostra també presenta una vessant lúdica, festiva i participativa dirigida a tots els públics amb actes d'animació musical i un esmorzar popular. Després de dotze edicions, la Mostra de l'Oli Siurana de Reus és un certamen plenament consolidat que atreu cada any un gran nombre de visitants. A l'edició de l'any 2008, es van vendre un total de 27.476 litres d'oli durant la mostra, sent un record de vendes. Aquesta xifra de vendes va representar un volum de facturació de 120.000 euros. D’altra banda, segons el president de la Denominació d'Origen Protegida Siurana, Josep Baiges, enguany la Denominació d'Origen Protegida Siurana preveu una collita rècord de 7.000.000 de quilos d’oli. Pel que fa al preu de venda, es mantindrà entorn del 4’5 euros el litre, un preu que es manté estable desde fa quatre anys.   La Denominació d'Origen Protegida Siurana està formada per 42 molins d'oli que aglutinen seixanta-dues cooperatives de set comarques de la demarcació de Tarragona (Baix Camp, Alt Camp, Priorat, Ribera d'Ebre, Tarragonès, Conca de Barberà i Baix Penedès).   "Encomana el català" a la Festa de l'Oli Entre les activitats, que pretenen promoure l'ús del català, hi ha la recreació d'un anunci televisiu que necessita la col·laboració del públic La Secretaria de Política Lingüística de la Generalitat i el Centre de Normalització Lingüística de l’Àrea de Reus Miquel Ventura porten demà dissabte, 21 de novembre, la campanya “Encomana el català” a la ciutat de Reus. La campanya arriba en el marc de la Festa de l'Oli i pretén promoure l'ús del català. L’estand de la campanya, que s’instal·larà a la plaça de la Llibertat, representarà un carrer comercial amb decorats de mida natural. Al llarg del dia, els dinamitzadors de l’estand animaran el públic a participar en les recreacions de l’anunci televisiu de la campanya “Encomana el català” amb un espectacle de música i ball a l’estil de bollywood. També es faran jocs sobre la situació del català entre les llengües del món. En aquest escenari els visitants podran conèixer, a més, l’oferta de serveis de la Generalitat i del Consorci per a la Normalització Lingüística per facilitar l’ús de la llengua catalana. Amb aquesta finalitat, a l’estand hi haurà ordinadors per poder accedir a llocs web. Tot i que el públic general podrà assistir a aquestes accions en qualsevol moment de les 10 a les 20 h, s’han programat visites en torn preferent per a l’alumnat del Centre de Normalització Lingüística de l’Àrea de Reus Miquel Ventura i les parelles participants a “Voluntariat per la llengua”. La Festa de l'Oli Nou de Reus: L'esmorzar degustació L'acte més popular de la Mostra es realitza el dissabte al matí, a partir de les 10:00 h, en que té lloc la «Festa de l'Oli nou», que consisteix en un esmorzar degustació de l'oli nou per a tots els assistents. A la passada edició, en aquest acte es van servir 3.100 racions. Com ja és tradicional, l'establiment Casa Borrull de Reus serà l'encarregat d'elaborar la llonganissa especial que es servirà únicament en aquest esmorzar popular. Aquest any es podrà degustar una llonganissa de magre ibèric amb fesols i espinacs al mateix temps que a la plaça hi haurà una actuació musical d'havaneres. Unió de Botiguers de Reus Els establiments que formen part de la Unió de Botiguers de Reus participen activament en la promoció de l’oli Siurana i en la difusió de la Mostra. Per fer-ho, a més comptar amb la col·lacboració de Casa Borrull, hi ha també fins a 200 establiments que repartiran entre la seva clientela fins a 3.000 tiquets per a l’esmorzar popular. A més, aquests establiments decoren els seus aparadors amb motius relacionats amb la 13a Mostra de l'Oli Siurana-La Festa de l'Oli Nou i amb l’oli Siurana, de tal manera que durant les setmanes prèvies, Reus viu intensament la proximitat de la mostra i de l’oli nou. Certamen amb història La Mostra de l'Oli Siurana és un certamen creat el 1997, pioner en la realització d'una fira que agrupa els productors més importants de la DOP Siurana, els quals, presenten de manera col·lectiva a Reus l'oli nou de la temporada. D'aquesta manera, és a Reus el primer lloc on anualment les cooperatives poden presentar de forma conjunta l'oli nou DOP Siurana de la campanya. La Denominació d'Origen Protegida Siurana Actualment, la Denominació d'Origen Protegida Siurana està formada per 42 molins d'oli que aglutinen seixanta-dues cooperatives de set comarques de la demarcació (Baix Camp, Alt Camp, Priorat, Ribera d'Ebre, Tarragonès, Conca de Barberà i Baix Penedès). Olis de Catalunya i Unió Agrària Cooperativa, a Reus, són empreses envasadores i exportadores d'aquest producte. La Mostra que es realitza a Reus té com a principals objectius divulgar el coneixement de l'oli d'oliva verge extra DOP Siurana i presentar l'oli nou de la temporada, que es pot degustar i adquirir durant aquell cap de setmana. Mostra gastronòmica de l'Oli Siurana als restaurants de Reus Reus Turisme, amb l'objectiu de potenciar i promocionar el sector de la restauració de la ciutat i responent a l'interès de la DOP Siurana i de la Unió Corporació Alimentària de Reus de que aquest sector també participi a la Mostra, organitza la Mostra Gastronòmica de l'Oli Siurana. En aquesta edició, tretze restaurants de la ciutat de Reus participen a la Mostra gastronòmica de l'Oli Siurana. Els dies al voltant de la Mostra, i amb l'objectiu de col·laborar en la promoció de l'oli verge extra Siurana, aquests establiments inclouran a les seves cartes un plat especial elaborat amb oli nou de Siurana. Les propostes que presenten els restaurants són molt variades, amb plats freds i calents. Per difondre la Mostra Gastronòmica de l'oli Siurana s'editarà un díptic promocional en el que apareixerà la relació dels restaurants participants i el plat que elaboraran durant aquells dies. Els establiments que participen en aquesta Mostra Gastronòmica són: Arrels, Bon Profit, Cafè de Reus, Casa Coder, Celler del Padrí, Florida, Gaudir, Joan Urgellés, la Ferreteria, La Glorieta del Castell, La Presó, L'Estel i el Restaurant Hotel NH Ciutat de Reus. Descarrega el programa.

Sabor Salou, la fira gastronòmica de la Costa Daurada