Utilitzem galetes pròpies i de tercers per a recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, així com l'anàlisis dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot obtenir més informació, o bé conèixer com canviar la configuració, a la nostra Política de galetes

Salou.com
Oci, turisme i cap de setmana
Com arribar i com anar de Salou a... Com arribar i com anar de Salou a...
Hotels i Aparthotels Hotels i Aparthotels
Apartaments de lloguer Apartaments de lloguer
Càmpings Càmpings
Platges i platges nudistes Platges i platges nudistes
On menjar On menjar
Veure i conèixer Salou Veure i conèixer Salou
PortAventura i molt més PortAventura i molt més
Guia comercial i de serveis Guia comercial i de serveis
La Nit La Nit
Rutes i excursions Rutes i excursions

Salou / Notícies / Art

Oriol Castro a la 7ena Mostra del Bull de Torredembarra




Torredembarra. Costa Daurada. 26 de febrer de 2013. Un any més el Bull, un plat tradicional fet amb l’estómac sec de la tonyina i patates, fa acte de presència a Torredembarra. Els torrencs Iris Figuerola Biscamps, Joaquim Orts (Restaurant Cal Quim) i Àlex Segú (Restaurant Mulsum), s’encarregaran d’elaborar el plat d’acord amb la pròpia tradició familiar (Bull a l’All i Pebre). Els restaurants col•laboradors optaran per cuinar el bull de maneres més innovadores: El Capitán oferirà croquetes i raviolis de bull, El Vaixell farà Arròs amb Bull i el Mulsum cuinarà Samfaina de Bull i també el típic Bull a l’all i pebre. Les tapes de bull, en totes les seves variants, es podran degustar de 13 a 15 hores per 3€ tapa vi o aigua. Al mateix recinte, també es podrà adquirir la cervesa artesana Estraperlo per 1,50€. Un dels actes estrella de la Mostra serà el Show Cooking, per ensenyar com es prepara i cuina el bull, a mans d’Oriol Castro, component de l’equip del Bulli Fundation i Co-propietari del Restaurant Compartir de Cadaqués, i del cuiner Àlex Segú del restaurant Mulsum de La Riera de Gaià. La Mostra es composarà de diferents actes: treta de Gussis a càrrec de l’Associació de Gussiaires de Torredembarra, Havaneres a càrrec del grup Barca de Mitjana i, per als més menuts, taller de cuina infantil “pastís de tonyina” i inflables. Tanmateix, es podrà degustar bull a la carta dels restaurants Cal Quim, Modern’s Noi, la Quilla i la Prenda del 3 al 24 de març prèvia reserva al mateix restaurant. Lloc: Jardins de Cal Bofill (Baix a mar). Timing: 11.30h: Treta de Gussis a l’antiga. 12.30h: Show Cooking amb Oriol Castro d’El Bulli i Àlex Segú del Mulsum. 13.00h: Mostra: degustació de tapes variades de Bull. Taller infantil de cuina “Pastís de Tonyina” i inflable. 13.30h: Havaneres amb el grup “Barca de Mitjana



Etiquetes: costa daurada, figuerola del camp, pintura, escultura, exposicions, museus
SOL·LICITAR MÉS INFORMACIÓ PER CORREU ELECTRÒNIC
* Nom i Cognoms * Consulta
Telèfon
* Correo Electrònic
*Accepto les Condicions d'Ús
*
Tornar
Reserva d'hotels
+ Salou.com