Utilitzem galetes pròpies i de tercers per a recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis, així com l'anàlisis dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot obtenir més informació, o bé conèixer com canviar la configuració, a la nostra Política de galetes

Salou.com
Oci, turisme i cap de setmana
Com arribar i com anar de Salou a... Com arribar i com anar de Salou a...
Hotels i Aparthotels Hotels i Aparthotels
Apartaments de lloguer Apartaments de lloguer
Càmpings Càmpings
Platges i platges nudistes Platges i platges nudistes
On menjar On menjar
Veure i conèixer Salou Veure i conèixer Salou
PortAventura i molt més PortAventura i molt més
Guia comercial i de serveis Guia comercial i de serveis
La Nit La Nit
Rutes i excursions Rutes i excursions

Salou / Notícies / Art

Jornades Tècniques a l'HostelCat 2010

Jornades Tècniques a l'HostelCat 2010



Els dos dies de fira professional, Hostelcat serà també el marc en el qual es duran a terme conferències, tast de vins i presentacions de productes. Les activitats previstes són les següents: CONFERÈNCIA INAUGURAL Dilluns 19 d’abril a les 11 h La marca turística i la implicació del sector privat. A càrrec d’Antoni Puig, expert en màrqueting turístic. TALLER – DEMOSTRACIÓ SOBRE EL FOIE Dilluns 19 d’abril a les 18 h A càrrec de Jordi Terol, director de l´empresa COLLVERD (Figueres) i President d´INTERPALM (Associació Nacional d´Empreses de cria, engreix, sacrifici i especejament de Palmipedas Grasses. El taller servirà per mostrar les formes de la cria, alimentació i sacrifici dels ànecs fugint de molts tòpics creats els darrers anys. També s’aconsellaran les millors opcions per treballar els productes de l´ànec en la cuina, tipus de coccions, novetats. Seguidament és realitzarà un tast dels seus productes frescos. CERVESES ARTESANALS D’ALTA FERMENTACIÓ Dimarts 20 d’abril a les 11 h Exposa Xavi Branchat i Miquel Angel del Castillo, gerents de la microcerveseria Les Clandestines de Montferri, elaboradors de Cerveses Artesanals d´Alta Fermentació. Ens explicaran totes les particularitats de l´elaboració d´aquest estil de cerveses i posteriorment dirigiran un tast dels seus productes. CONFERÈNCIA SOBRE LA CUINA PATRIMONIAL Dimarts 20 d’abril a les 11 h Àngel Jiménez, President de l’Associació de Cuiners de la Costa Daurada oferirà una conferència que girarà al voltant de les característiques dels productes d’alimentació i de les rutes turístiques del nostre territori i com aquests dos conceptes estan estretament vinculats.



Etiquetes: costa daurada, montferri, pintura, escultura, exposicions, museus
SOL·LICITAR MÉS INFORMACIÓ PER CORREU ELECTRÒNIC
* Nom i Cognoms * Consulta
Telèfon
* Correo Electrònic
*Accepto les Condicions d'Ús
*
Tornar
Reserva d'hotels
+ Salou.com