La XIV Feria del Aceite Nuevo, en la plaza de la Libertad de Reus el 19 y 20 de noviembre

Reus. Costa Dorada. Los días 19 y 20 de noviembre tendrá lugar la 14 ª Feria del Aceite Siurana - «La fiesta del aceite nuevo», que organiza el Patronato Municipal de Turismo y Comercio de Reus, el Consejo Regulador de la DOP Siurana y la Unión Agraria Cooperativa de Reus. En los últimos años, la Feria ha contribuido a la promoción de este producto, que ya está posicionado como un elemento gastronómico de alta calidad. Una treintena de expositores participan en esta edición, entre las principales cooperativas y molinos productores de la DOP, y entidades relacionadas con la promoción, como el Centro de Desarrollo del Aceite de Reus, el Panel de Cata Oficial de aceites vírgenes de oliva de Cataluña y la Oficina Comarcal de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalitat. La Feria del Aceite Siurana de Reus es el primer lugar donde los productores de aceite de oliva virgen extra más importantes de la denominación presentan el aceite de temporada. Su participación en la muestra supone un esfuerzo dada la coincidencia en la época del año que tienen más trabajo. La alta participación permite presentar al público una gran diversidad de variedades de este producto de calidad. Los asistentes podrán comprar y degustar 24 variedades diferentes del aceite de Siurana Un número cada vez mayor de visitantes de toda Cataluña se acercan a la Feria para degustar este producto de gran calidad. El año pasado un 25% eran de fuera de Reus. En su decimocuarta edición, la Feria es un certamen plenamente consolidado. En la edición del año 2009, se vendieron más de 30.000 litros de aceite durante la Muestra, siendo un record de ventas. La Fiesta del Aceite Nuevo: Desayuno degustación El acto más popular de la Feria es el sábado, a partir de las 10:00 h. La «Fiesta del aceite nuevo», consiste en un desayuno degustación del aceite nuevo. En la pasada edición, en este acto se sirvieron las 3.100 raciones previstas. Casa Borrull elaborará una longaniza especial que se servirá únicamente en este almuerzo popular. Este año se podrá degustar una longaniza de magro ibérico con setas. El desayuno estará amenizado con una actuación musical de habaneras. Por otra parte, el Gremio de Panaderos de Reus y Comarca, que este año celebra su centenario, participa en esta edición de la Feria como expositor. Además, el gremio también colaborará en el desayuno de degustación preparando una torta de pastelero que podrán degustar todos los asistentes. Colaboración de la Unión de Comerciantes de Reus La Muestra del aceite Siurana cuenta también con la colaboración de la Unión de Comerciantes de Reus, que a través de sus establecimientos asociados obsequia a los compradores con tickets para el almuerzo popular. La semana que se realiza la Feria, unos doscientos establecimientos de la ciudad realizan una decoración relacionada con el aceite DOP Siurana a sus escaparates, contribuyendo de una manera bien visible en la promoción del evento en la ciudad Muestra gastronómica del Aceite Siurana los restaurantes de Reus Reus Turismo organiza la Muestra Gastronómica del Aceite Siurana con el objetivo de potenciar y promocionar el sector de la restauración de la ciudad, de acuerdo con el interés de la DOP Siurana y de la Unión Corporación Alimentaria de Reus para este sector también participe en la Muestra. En esta edición, participarán una veintena de restaurantes. Del 19 al 30 de noviembre, estos establecimientos incluirán en sus cartas un plato especial elaborado con aceite nuevo de Siurana. Las propuestas que presentan los restaurantes son muy variadas, con platos fríos y calientes. Los establecimientos que participan en esta Muestra gastronómica son: Raíces, Benji, Buen Provecho, Café de Reus, Cal Ganxet, Casa Alejandro, Casa Coder, Bodega del Padrino, Círculo, Horno de la Farinera, Florida, Disfrutar, Juan Urgellés, la Bajoqueta , la Ferretería, La Glorieta del Castillo, La Cárcel, La Estrella, Masía Crusells, y Restaurante Hotel NH Ciutat de Reus. Programa La Muestra estará abierta los viernes 19 de 17:00 a 21:00 hy el sábado 20 de 10:00 a 14:00 h y de 17:00 a 21:00 h. El programa de la Muestra es el siguiente: Viernes, 19 de noviembre - 17:00 h: Apertura de la Muestra - 19:00 h: Inauguración de la Muestra, a cargo del alcalde de Reus, Lluís Miquel Pérez, y Joan Gené, director general de alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias. - 21:00 h: Cierre de la Muestra Sábado, 20 de noviembre - 10:00 h: Apertura de la Muestra - 10:00 h: Desayuno degustación del aceite de oliva virgen extra nuevo DOP Siurana - 11:00 h: Actuación musical a cargo del grupo de habaneras "Balandra" - 14:00 h: Cierre de la Muestra - 17:00 h: Apertura de la Muestra - 21 h: Cierre de la Muestra Actividades paralelas Visitas guiadas a la exposición «El elixir dorado» Sábado 20, a las 18:00 h, el Centro de Desarrollo del Aceite realizará visitas guiadas gratuitas a la exposición «El elixir dorado» del Museo de Arte e Historia de la Ciudad (plaza de la Libertad). Cata de aceites ganadores de los premios CDO Sábado 20, a las 12:30 hya las 18.30 h, en el stand del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural / PRODECA, SA y del Centro de Desarrollo del Aceite, cata de aceites comentados por profesionales del Panel Oficial de Catas. Mesa redonda: «El futuro de la olivicultura en las comarcas de Tarragona» Sábado 20, de 12:00 a 14:00 h. Expertos en producción, agroindustria, investigación, innovación, promoción y administración opinan y debaten sobre el sector. Organiza: Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Cataluña, Demarcación de Tarragona. En el Centro de Arte Cal Massó. Calle Próspero Bofarull, 7. Hay Colaboraré el DAR, la Unión Corporación Alimentaria, el IRTA, el Consejo regulador DOP Siurana, la Diputación de Tarragona, y el Centro de Desarrollo del Aceite

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