Demostración del funcionamiento del molino hidráulico de harina del siglo XIV, mediante una visita guiada que permite ver todas las partes del Molino de las Tres Eres y de la maquinaria que convierte el cereal en harina.

Las demostraciones en julio y agosto son.

• los miércoles, viernes, domingos y festivos a las 12 h y a las 13 h
• los sábados a las 12 h, a las 13 h, a las 18 h y a las 19 h

Este edificio, completamente restaurado desde 2001, acoge el Museo de Historia de Cambrils, y aparte de la visita guiada y de la desmostración del funcionamiento del molino, también se pueden visitar las exposiciones permanentes "El poblamiento antiguo en Cambrils" y "El molino de las Tres Eres: testimonio vivo del pasado". 

El Molino cuenta con planta, piso y sótano, donde se encuentra propiamente dicha la maquinaria del molino mientras el resto del edificio estaba destinado a la vivienda del molinero.

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