Agenda gastronómica Salou 2023 para saborear Salou todo el año

Salou. Costa Dorada. 21 marzo 2023. "Salou, un sabor de todo el año" es el eslogan que define la agenda gastronómica de Salou para 2023 preparada por el Patronato de Turismo y el Ayuntamiento de Salou, con la Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) de Salou. En total 10 propuestas gastronómicas para disfrutar todo el año, con todos los sentidos, de la gastronomía y los mejores platos de Salou.

Las 10 propuestas gastronómicas de Salou para el 2023 son:

• Tasta Salou: estas jornadas ya están en marcha, y se celebran cada jueves, por la tarde, a partir de las 19 h, en los restaurantes participantes. Por 6 euros, se pueden degustar las creaciones de los chefs, que varían cada semana, y que van maridadas con vinos y cavas de Raventós Codorniu. Se pueden consultar las propuestas en las redes sociales de Tasta Salou y de Salou Food Experience. A partir de abril se incorporan nuevos restaurantes.

• Jornadas gastronómicas del arroz: del 14 de abril al 7 de mayo, llega la cuarta edición. En los restaurantes de Salou el arroz del Delta será el protagonista. Finalizarán con un arroz popular, el 7 de mayo, en el marco de la feria Sabor Salou.

• Sabor Salou: el fin de semana del 5 al 7 de mayo. Se trata de una de las iniciativas gastronómicas más consolidadas, con 11 años de recorrido. En el Paseo Jaume I, esta feria gastronómica permite degustar todo tipo de delicias preparadas por los restauradores de la capital de la Costa Dorada.

• Gastrotour 2023: del 2 al 11 de junio. Se trata de una ruta clásica, diversa y tematizada, para todos los paladares, recorriendo los diferentes restaurantes de Salou.

• Con sabor a verano: el 18 de junio en el Paseo Jaume I. Es la novedad de la agenda gastronómica de Salou y tiene como misión dar la bienvenida al verano de una forma sabrosa y excitante para todos los sentidos.

• Fiesta del Rey Jaume I: el 3 de septiembre, en los restaurantes de Salou se rinde homenaje culinario a una de las figuras más relevante de la historia de Salou, el Rey Jaume I, en el marco de la fiesta cultural de recreación del momento en que el monarca catalán zarpó desde el puerto de Salou a la conquista de Mallorca.

• Gastro Wine & Music: el 1 de octubre, en la Torre Vella de Salou. Después de dos exitosas ediciones, esta iniciativa vuelve por la tarde con exposiciones y show cooking de los mejores restauradores de Salou.

• Salouween Street Festival: 27 y 28 de octubre, en el Paseo Jaume I. En el marco de la celebración del Halloween, segunda edición de esta propuesta festiva y gastronómica que desbordó todas las expectativas en la primera edición.

• Jornadas gastronómicas del calamar: del 17 de noviembre al 3 de diciembre. Una iniciativa clásica de los restaurantes de Salou, con el producto estrella del municipio: el calamar. Las jornadas coinciden con la Fiesta del Calamar y el tradicional concurso de pesca.

• Navidad con todos los sentidos: 1 de diciembre, en las calles de Salou. Nueva iniciativa que unirá innovación y tradición gastronómica para dar el pistoletazo de salida a las fiestas navideñas en la capital de la Costa Dorada.

La agenda gastronómica “Salou, un sabor de todo el año” se ha presentado el 20 de marzo de 2023 en Barcelona, con la presencia del alcalde de Salou y presidente del Patronato de Turismo, Pere Granados; el concejal de Dinamización Económica, Hèctor Maiquez; la directora general de Turismo, Marta Domènech; el presidente del Global Wine Tourism Organization, José Antonio Vidal, y la chef Carme Ruscalleda.

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