Tarragona escogerá las 4 mejores tapas de la ciudad en 18 días y entre 30 establecimientos

La Mejor Tapa Profesional, la Tapa Más Creativa, la Tapa más Identitaria y la Mejor Tapa Popular quedarán escogidas en Tarragona por primera vez esta año 2009 cuando finalice el 'dtapes', una iniciativa que han promovido conjuntamente la Cámara de Tarragona y la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Provincia de Tarragona (AEHT).

Albert Abelló, presidente de la Cámara de Tarragona, y Josep Martí, presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Provincia de Tarragona (AEHT) dieron el pistoletazo de salida al "Tarragona dtapes", una propuesta de ámbito ciudadano, social y económico que comenzará oficialmente el 30 de abril y concluirá el 17 de mayo.  Abelló y Martí estuvieron acompañados por los representantes de los 30 establecimientos que toman parte en esta iniciativa, pionera en Cataluña.

Durante los 18 días de la promoción los establecimientos de restauración presentarán lo mejor de su oferta culinaria en formato de tapa. Para degustar esta atractiva oferta gastronómica primero será necesario conseguir, gratis, el "Tapòdrom" que se podrá encontrar en cada uno de los 30 establecimientos participantes, en la Cámara de Tarragona y en los comercios adheridos al Centro Comercial la T de Tarragona.

El "Tapòdrom" incluye el plano donde encontrar los establecimientos que participan en el concurso de tapas, el nombre de la tapa, el horario en que se sirve y toda la información para estar al día de esta promoción. Disfrutar de las tapas es muy sencillo: se ha fijado un precio unitario de 2'50 euros que incluye tanto la tapa como la bebida elegida por el establecimiento.

El pago de la tapa se podrá hacer en el mismo establecimiento, al precio unitario de 2,50 euros, o bien adquiriendo "Tapas solidarias" en la sede de la Cámara de Tarragona. Estas "Tapas solidarias" se ofrecen a un precio más ventajoso y parte de los beneficios obtenidos con su venta serán entregados al centro Xaloc.

Provistos del "Tapòdrom", y una vez pedida la tapa, el establecimiento nos estamparà su sello. Con sólo diez sellos ya podremos participar en el sorteo de más de 4.000 regalos en premios. Pero si además sellamos todo el "Tapòdrom" conseguiremos un premio directo como Tapeadores de oro.
Finalmente, un jurado profesional, más los participantes en esta iniciativa, serán los encargados de decidir quién es merecedor de los cuatro prestigiosos tenedores de oro con los que se distinguirá a los establecimientos participantes en las categorías de Mejor Tapa Profesional, la Tapa Más Creativa, la Tapa más identitaria y la Mejor Tapa Popular.